Allons pour voyage ! @ Q太郎

なんか違うかな?

バンコク出張から帰り、バタバタしている今日この頃です(汗)

タイのNOKIA野郎ことヨシダさんのブログにて
サイアムパラゴンにラーメンの「桂花」が出来た事を知り
昼飯がてら食べにいきました。

middle_1202603842.jpg

注:画像はヨシダ産地から無断転用です(よっし~、ゴメン)

「桂花」は学生の頃から数えると、かれこれ30年近く食べている店です
殆どが新宿のALTAの裏手にある小汚い店で食べております
そこで、バンコクの店と新宿の店を比較してみると、やっぱ、違うんですよ
まず、スープのコクと独特の香り(愚妻曰く臭味)が圧倒的に足りない
そして、一番ガッカリしたのがスープがアチチじゃなかったのです
ふぅ~、ふぅ~しながら麺を啜る必要が全くないほどぬるかったのです
私は画像の「太肉麺」を食べたのですがスープの温度が低かったために
ザク切りのキャベツがしんなりせずに最後までシャキシャキしていました。
やっぱ、馴れ親しんだ味を異国の地で食べるとその違いが際立ってしまうなぁ

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2008年2月16日 - Posted by | 日記

5件のコメント »

  1. 東京ローカルではない私は桂花は知りませんでした。最近、トンロー界隈ではラーメン屋が乱立していて数えてみたら9店もありました。まさしくトンローラーメン戦争状態です。シンガポールも最近ラーメン屋が増えて来たのですがトンローほどではありません。何にせよ美味いラーメン屋が増えるのは有り難い事です。

    コメント by K岡 | 2008年2月16日

  2. 先日はお疲れ様でした。
    QさんThai携帯にSMSを送信したのですが…
    わたしのThai携帯にDM Address 送信願います。
    現在日本に居ますが、IRしていますから受信できますのでよろしくです。

    コメント by maro | 2008年2月17日

  3. K岡さん
    先日はお世話になりました。
    少ししかお話できませんでしたが
    次回こそはタップリお願いします(なんのこっちゃ?笑)
    そうそう。新規のお客さんの会社の住所が
    シンガポールの「えっ!って驚く住所」の件ですが
    隠密に実況見分をしたところ、例の通りなのですが
    付近には「エヘヘ」Pointの全く無い地域でした。
    恥ずかしながら、私には「あの通りのエヘヘな景色」しか
    イメージできません(汗)

    コメント by Q太郎 | 2008年2月23日

  4. maroさん
    亀レス、スマソです。
    先日は朝方までお付合いいただき、お世話になりました。
    SMSを頂戴したにもかかわらず、タイのSIMを
    iPhoneに入れっぱなしにしていて気がつきませんでした
    たいへん、申し訳ありませんでした。
    また、別途に直メールを頂戴しありがとうございました

    コメント by Q太郎 | 2008年2月23日

  5. どうもです。
    読んで頂けていれもうerror messageは出なくなるので
    ドンドン入れて楽しんで下さい。

    コメント by maro | 2008年2月24日


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